Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake de chocolate con merengue
Prep. 35min
Total 3h 35min
12 raciones
Ingredientes
Cheesecake de chocolate
-
100 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
-
300 g de galletas digestive
-
200 g chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
350 g de queso cremoso (Arla®)
-
150 g de azúcar
-
1 cucharada de cacao puro en polvo
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
4 huevos
Merengue
-
3 claras de huevo
-
1 cucharadita de maicena
-
2 cucharaditas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
150 g azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
7.6 g
Calorías
2014.5 kJ /
481.9 kcal
Grasa
28.2 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
49.1 g
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